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動物コレクション その4: うさぎ

 生まれて初めて飼った動物はうさぎ。幼稚園の時。
 うさぎと一緒に撮った写真がお気に入り。
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 うさぎコレクションは子供の頃から始まったもの。
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 恵比寿でこの器に出会った時、私には器の蓋のうさぎが見えた。
 この微妙な曲線はうさぎ以外考えられない。
 Rudiさんがおっしゃるには、元々はうさぎの蓋がついた、うさぎのテリーヌ用の器だとか。
 やっぱり、、、。
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 花畑の中や、
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 野菜畑の中に

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 うさぎの絶品テリーヌを始めて食べたのは、15年くらい前。
 家の近くのフレンチレストラン、ルマンジュトゥー。
 忘れられない。でも日本ではテリーヌもうさぎ肉もなかなか
 食べる機会はない。
 フランスに行くと、お昼に定食屋でも普通にうさぎがでるのに。
 
 2度目の絶品テリーヌは今年の初め。代官山のレザンファンギャテ。
 テリーヌ専門店のこの店では、テリーヌ三昧。

 本当は自家製テリーヌでも詰めて、この器紹介したかったのだが、
 それではいつのことになるか判らないので、空のままの紹介になった。

 ただ一つ難点が。
 この形、うさぎの実験用の器具にセットされたうさぎをも連想させること。
 うさぎの鳴き声を聞いてから、私は実験動物は絶対使わない、と誓った。
 
 でも、食い意地のはった私は、うさぎのテリーヌは好物である。

by mobiliantichi | 2008-09-19 08:20 | アンティーク  

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