Acqua alta
小雨降る寒いお正月、ヴェネチアに渡る港のあるChioggiaに行ってみた。
店先で何か取り付けていると思ったら、Acqua alta対策。そういえばこの時期ヴェネチアはしょっちゅう灌水するんだった。このあたりも水位はすごく高い。
実はその街には美味しいレストランを目指していったのだが、お休みだった。そこでスローフード関係のガイドブックを頼りに初めて行くというレストランを目指す。ここがまた大正解。
特に前菜はみな絶品。有機野菜やフェアートレードで買いつけたものなど食材からこだわった店。レシピも多国籍風。
cafeスペースは内装もすごくモダン。とここまで紹介して、お店の場所も、名前も知らないことに気がついた。でもお勧めです。
店先で何か取り付けていると思ったら、Acqua alta対策。そういえばこの時期ヴェネチアはしょっちゅう灌水するんだった。このあたりも水位はすごく高い。
実はその街には美味しいレストランを目指していったのだが、お休みだった。そこでスローフード関係のガイドブックを頼りに初めて行くというレストランを目指す。ここがまた大正解。
特に前菜はみな絶品。有機野菜やフェアートレードで買いつけたものなど食材からこだわった店。レシピも多国籍風。
cafeスペースは内装もすごくモダン。とここまで紹介して、お店の場所も、名前も知らないことに気がついた。でもお勧めです。
by mobiliantichi | 2010-01-26 20:08 | 海外旅行